商品明細

台灣原生糯小米250公克x3包

料號：TMT-001-003
規格：250g/ 3入
~~原價：$1,050~~
售價：$1,000

商品簡述

►小米香氣濃郁，不需浸泡直接烹煮
►質感香甜濃滑，非常順口
►低過敏性蛋白是理想食品基料

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商品詳細介紹Product Introduction

★台灣原生糯小米介紹:
台灣原生種糯小米和梗小米最大的差別就在於糯小米好煮，梗小米卻會久煮不爛。

糯小米個頭較小，但小米香氣濃郁，不需浸泡即可直接加入穀類中烹煮成飯，或是水滾後小火煮10分鐘即成小米粥，質感香甜濃滑，非常順口。其中的小米蛋白是一種低過敏性蛋白，是一種安全性高，不含麩質，煮成粥時會自動呈現糊狀，容易煮開，適合嬰幼兒的理想食品基料。
而原生糯小米更是台灣各部落不可或缺的主食之一，在魯凱、排灣、卑南族飲食中都可見的美食『阿拜』，是內以糯小米、糯米為主，搭配在地食材變化成甜鹹口味，外覆以月桃葉，最後繫月桃繩蒸煮食用，是原民使用在地風土的智慧。
糯小米是為小米品系中的一種，是極為養生的穀物，含維生素B、維生素E、鈣與鐵，還有穀類中不常見的胡蘿蔔素。

★品名: 台灣原生糯小米
成分 : 糯小米
產地：台灣
重量：250公克
保存期限/製造日期：請參考包裝標示
保存方式：開封後6個月，拆封後需冷藏，未拆封1年
食用方式：輕柔快速洗米1~2次，小米和水比例以1：1
注意事項 / 過敏原資訊：本產品含有小米米穀類，不適合其過敏者食用

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