米, 白米, 深耕台中的優質米店, 選用花蓮玉里頂級好米
夜陽米店販售純淨花蓮玉里米優等米，好米店我們自產自銷。 夜陽米店熱銷優等米: 花蓮白米、糙米、紅米、黑米、紫米、小米、藜麥、米穀麵條、米穀粉；手工嚴格揀選的紅豆、黑豆、黃豆、鷹嘴豆，毛綠豆；大廚創意配方的七穀米、十穀粉、黑五寶等。 國際標準CNS一等米，七葉蘭香米是特級米種所培育出的頂級米，白米米粒外觀晶瑩透亮、飽滿完美且精緻、米色透明度最佳，食米口感米飯粒粒分明帶黏性，煮飯時有清馨淡雅的七葉蘭香氣。
什麼是 夜陽米? 夜陽， 代表農夫，日夜辛苦地照顧農田， 就是為了等待收成的那一刻，讓自己與大家吃的安心，滿溢幸福滋味，夜陽米秉持健康~堅持每一口健康味道。 夜陽米來自我們的家鄉，以花蓮玉里秀姑巒溪的純淨溪水灌溉滋養稻米。 現在農業科技雖進步，但環境汙染日益嚴重，花東成了台灣最後一塊淨土，促使我們選擇了玉里米，以產地契作直送方式，產地到餐桌，至全台灣推廣分享。
Our story
我們想念遠方家鄉媽媽的味道... 主理人Tipos Amoy楊妮淇 來自花蓮瑞穗富源的阿美族Morocan牧魯棧部落，在美麗純淨的環境成長，從小隨著母親天未亮就揹著小竹簍下田去，母親教導要溫柔呵護小小的秧苗，才能與這片備受山海祝福的饒富大地默契互動。 我們在烈陽下揮汗殷勤工作，運用阿美族代代傳承的友善環境 自然農法，收穫著一粒粒金黃飽滿的稻穀。隨風搖曳的金色稻穗、閃耀的汗水，樂天知命感念大自然賜與，生活雖刻苦卻也簡單美好。 為了求學不得已移居城市，汲汲營營的生活，時時想起遠方家鄉媽媽的味道，是一陣熱熱飯香的思鄉之情。年邁母親因癌過世，深感健康之重要，決定推廣家鄉好米，讓更多人吃的安心、活的健康。 我們白手起家，堅持母親教導的自然農法，一路雖遇挫折，幸而志同道合的自然農法農友支持鼓勵，才能將理念逐步實踐，因此成立夜陽米商行。
我們不變的初心
夜陽米的與眾不同
1.每一口米都健康，零污染自然農法栽種。
2.米種血統純正不摻雜混米，可以吃到純米口感
3.稻穀脫殼碾製，現碾現包裝，保持米的新鮮度
4.與家鄉花蓮小農自產自銷，從產地到餐桌，我們都用心參與其中，每一把米都是人工細細地嚴格挑選，希望大家吃得更安心又健康。